Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı akademisyenleri gastronomi ve aşçılık alanında ulusal ölçekte önemli bir organizasyon olan 6. Ulusal Aşçılık Kampının lansman toplantısına katıldı.
Mengen Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (ASOMDER) öncülüğünde düzenlenen lansman toplantısına Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’ni temsilen hem ASOMDER Yönetim Kurulu Üyesi hem de 6. Aşçılık Kampı Düzenleme Kurulu Üyesi olan Devrek Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. İhsan Kazkondu’ya Öğr. Gör. Sercan Kadam, Öğr. Gör. Erol Kesgin ve Öğr. Gör. Mustafa Gökyar eşlik etti.
Lansman toplantısı kapsamında Doç. Dr. İhsan Kazkondu ve Aşçılık programı öğretim elemanları ile ASOMDER Başkanı ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Öğr. Gör. Berker Çiftçi bir araya geldi. Görüşmede, aşçılık eğitimi ve sektörün güncel ihtiyaçları ele alınarak üniversite–sektör iş birliklerine yönelik olası projeler hakkında değerlendirmelerde bulunuldu. Toplantıda, nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi, uygulamalı eğitim olanaklarının artırılması ve gastronomi alanında ortak çalışmaların geliştirilmesine yönelik fikir alışverişi gerçekleştirildi.
Programın en duygusal ve gurur verici anlarından biri ise İstanbul’da yaşandı. Aşçılık programı öğretim elemanları, MasterChef 2026 yarışmasında sergilediği performansla hem Zonguldak’ı hem de Zonguldak Bülent Ecevit Üniversite’sini başarıyla temsil eden mezun öğrencimiz Hakan Altunbaş’ı da ziyaret etti. Lansman toplantısının gerçekleştirildiği Swissôtel The Bosphorus mutfağında şef olarak görev yapan Altunbaş ile bir araya gelen akademisyenler, mezunlarının profesyonel başarılarını yerinde görme fırsatı buldu. Bu ziyaret, Devrek MYO’nun sadece eğitim sürecinde değil, mezuniyet sonrası kariyer yolculuğunda da öğrencilerinin yanında olduğunu bir kez daha kanıtladı.
